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Estructura del mercado turístico

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Autores: Lourdes Olmos Juárez y Rafael García Cebrián
Editorial: Paraninfo
Edición: Primera, 2014
Formato: Libro
Rústica, 21 x 27 cm
275 páginas
Peso: 0.820Kg
ISBN:9788497328333

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COP$ 100.000

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Reseña. Estructura del mercado turístico.

Este libro ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, Gestión de Alojamientos Turísticos, y Guía, Información y Asistencias Turísticas, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por tanto, los destinatarios principales son los profesores y los alumnos de enseñanzas turísticas, aunque se ha intentado conscientemente que sea útil para cualquier persona interesada en adquirir los conocimientos básicos sobre este sector.
 
Siguiendo lo establecido en la normativa que regula las enseñanzas de los citados formativos, el libro se ha estructurado en nueve unidades, agrupadas a su vez en tres bloques temáticos: Introducción al sector turístico (unidades 1, 2 y 3), La oferta turística (unidades, 4, 5,6 y 7) y la demanda turística (unidades 8 y 9). Para el diseño de cada una de las unidades se ha considerado unos principios básicos: La validez en todo el territorio nacional y la adaptación a las necesidades de los destinatarios y a las posibilidades de formación en un centro educativo. También se ha buscado una misma estructura en todas las unidades, incluyendo en cada una de ellas los siguientes elementos: Objetivos de la unidad, contenidos adecuados y suficientes, fotografías a color que ilustran el contenido, recuadros “Sabias que…” y “Recuerda que” para reforzar los contenidos claves de la unidad, numerosas y variadas actividades solucionadas (casi 200 en todo el libro), un resumen de la unidad y direcciones de internet donde el lector puede ampliar la información ofrecida. La nota de humor la pone la Sección “El turismo según Juárez” en la que de forma gráfica este dibujante nos proporciona su peculiar visión sobre los contenidos estudiados a lo largo de cada unidad.
 
En definitiva, el libro pretende ser una herramienta fundamental para profesores y alumnos del módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, así como para cualquier lector interesado en el conocimiento del sector turístico.

Contenido. Estructura del mercado turístico.

Prologo
Agradecimientos
 
Unidad 1. Contextualización del sector turístico
1.1.       Conceptos básicos del turismo
1.2.       Evolución del turismo
1.3.       Efectos del turismo
1.4.       El mercado turístico
1.5.       Valoración del profesional turístico
1.6.       Utilización de las nuevas tecnologías en el sector turístico
1.7.       Principales eventos nacionales e internacionales en materia de turismo
 
Unidad 2. Entidades públicas y privadas relacionadas con el sector turístico
 
2.1. Entidades públicas y privadas de ámbito internacional
2.2. Entidades públicas y privadas del ámbito nacional
2.3. Entidades públicas y privadas de ámbito autonómico
2.4. Organismos públicos y privados de las entidades locales
 
Unidad 3. Identificación de las tipologías turísticas, características y localización geográfica
 
3.1. Principales tipologías turísticas
3.2. Tipología turística, característica y localización geográfica
3.3. Otras tipologías turísticas
 
Unidad 4. Oferta básica I: Las empresas de alojamiento turístico
 
4.1. Las empresas de alojamiento turístico
4.2. Establecimientos hoteleros
4.3. Apartamentos turísticos
4.4. Alojamientos rurales
4.5. Campings o campamentos de turismo
4.6. Otros alojamientos turísticos
4.7. Servicios en los alojamientos turísticos
 
Unidad 5. Oferta básica II: Las empresas de intermediación y de transporte turístico
 
5.1. Las empresas de intermediación turística
5.2. Los medios de transporte turístico
 
Unidad 6. La oferta complementaria
 
6.1. Las empresas de restauración
6.2. Las empresas y entidades que presentan el servicio de información turística
6.3. Las empresas y entidades de organización de eventos
6.4. Las empresas organizadoras de actividades de ocio y tiempo libre
6.5. Otras empresas turísticas
 

Unidad 7. El núcleo turístico
 
7.1. El núcleo turístico: Núcleo turístico receptor y emisor
7.2. Los recursos turísticos
7.3. Infraestructuras turísticas
7.4. Empresas turísticas
7.5. Análisis del turismo de sol y playa, rural y cultural
 
Unidad 8. Caracterización de la demanda turística
 
8.1. La demanda turística: Generalidades
8.2. Tipos de demanda turística
8.3. Motivaciones a la demanda turística
8.4. Elasticidad de la demanda y elementos que influyen en ella
8.5. Los clientes. Tipología, características y comportamientos de compra
8.6. La estacionalidad de la demanda
 
Unidad 9. Análisis de la demanda
 
9.1. Análisis de la demanda turística internacional
9.2. Análisis de la demanda turística en España
9.3. Otros análisis de la demanda turística: Nivel regional y provincial
9.4. Tendencias actuales de la demanda turística
 
Actividad final: Lectura del DAFO del sector turístico español
Bibliografía

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Autores: Lourdes Olmos Juárez y Rafael García Cebrián
Editorial: Paraninfo
Edición: Primera, 2014
Formato: Libro
Rústica, 21 x 27 cm
275 páginas
Peso: 0.820Kg
ISBN:9788497328333

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