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ISBN | 9789587921878 |
Edición | Primera |
Autores | Linda Bibiana Rocha Medina, Alexander Gutiérrez Sánchez y otros |
Editorial | Ediciones de la U |
Formato | Impreso |
Peso | 0.672 |
Páginas | 442 |
Dimensiones | 17 x 24 |
Año | 2020 |
Reseña.
Este libro tiene como propósito principal ofrecer una guía de consultas a los estudiantes sobre la logística empresarial y servir de apoyo a los docentes que imparten asignaturas relacionadas con la cadena de suministro. A lo largo del desarrollo de las temáticas, se evidencia un hilo conductor entre los diferentes procesos conforme al ciclo de la cadena de suministro permitiendo identificar aspectos tales como estrategia logística, mercadeo, compras y abastecimiento, producción y operaciones, gestión de calidad, empaques, envases y embalajes, almacenamiento e inventarios, distribución y transporte y logística inversa.
Este texto comprende doce capítulos y cada uno se trabaja de acuerdo con sus actores, variables, tipos de mercados, tipos de productos, su relación y dependencia, teniendo en cuenta las diferentes tecnologías de información y de operación enmarcadas en el ámbito social.
De la misma forma, se utilizan códigos QR en algunos capítulos para mostrar material complementario al contenido de los mismos, y en la última parte del libro como acceso a todas las figuras para el apoyo a la docencia de aquellos que la requieran.
Contenido.
Prólogo
Introducción al libro
Introducción a la logística
0.1. Introducción
0.2. Historia y evolución de la logística
0.3. Contextualización de la logística
0.4. Tendencias de la cadena de suministro
0.5. Conclusiones
0.6. Actividad de repaso
0.7. Bibliografía
Capítulo 1. Estrategia logística
1.1. Introducción
1.2. Qué es estrategia
1.3. Ventaja competitiva
1.4. Análisis estratégico
1.5. Mercado y competencia
1.6. Segmentación del mercado
1.7. Cadena de valor y ventaja competitiva
1.8. Gestión de la cadena de abastecimiento y orientación hacia la cadena de abastecimiento
1.9. Conclusiones
1.10. Preguntas y actividades de repaso
1.11. Bibliografía
Capítulo 2. Mercadeo
2.1. Introducción
2.2. Definición e importancia del mercadeo
2.3. Segmentación de mercados y posicionamiento
2.4. Marketing mix o mezcla de mercadeo
2.5. Actividad de repaso
2.6. Conclusiones
2.7. Bibliografía
Capítulo 3. Compras y aprovisionamiento
3.1. Introducción
3.2. Contextualización y conceptualización de las compras y aprovisionamiento
3.3. El proceso de compras
3.4. Costos y presupuesto del proceso de compras
3.5. Proveedor, selección y evaluación
3.6. Sistemas de información en compras
3.7. Gestión de compras en Colombia y en el mundo
3.8. Conclusiones
3.9. Actividad de repaso
3.10. Bibliografía
Capítulo 4. Producción y operaciones
4.1. Introducción
4.2 Conceptos generales
4.3. Estrategia de producción y operaciones
4.4. Áreas de decisión de la estrategia de operaciones
4.5. Planeación y control de la producción
4.6. Conclusiones
4.7. Actividad de repaso
4.8. Bibliografía
Capítulo 5. Gestión de la calidad
5.1. Introducción
5.2. Conceptos básicos
5.3. Calidad total
5.4. Herramientas de la calidad
5.5. Conclusiones
5.6. Actividad de repaso
5.7. Bibliografía
Capítulo 6. Envases, empaques y embalajes
6.1. Introducción
6.2. Recorrido histórico
6.3. Conceptos generales
6.4. Los materiales, sus propiedades y sus características
6.5. ¿Cómo elegir un envase, empaque o embalaje?
6.6. Tipos de empaques, envases y embalajes para exportación/importación
6.7. Operaciones de envasado, empacado y embalado
6.8. Aspectos relevantes a la carga
6.9. Tendencias
6.10. Normatividad
6.11. Conclusiones
6.12. Actividad de repaso
6.13. Bibliografía
Capítulo 7. Almacenamiento
7.1. Introducción
7.2. Conceptos generales
7.3. Clasificación de los almacenes
7.4. Sistemas de almacenamiento
7.5. Seguridad en el manejo de materiales
7.6. Equipos de almacenamiento
7.7. Equipo(s) para movimiento(s) de carga(s)
7.8. Tecnologías de información para la administración de sistemas de almacenamiento
7.9. Conclusiones
7.10. Actividad de repaso
7.11. Bibliografía
Capítulo 8. Administración de inventarios
8.1. Introducción
8.2. Conceptos básicos
8.3. Modelos de pronóstico
8.4. Clasificación de inventarios ABC
8.5. Modelos de inventarios
8.6. Sistemas de control de inventarios
8.7. Conclusiones
8.8. Actividad de repaso
8.9. Bibliografía
Capítulo 9. Distribución y transporte de mercancías
9.1. Introducción
9.2. Importancia de la logística de distribución y de transporte
9.3. Medios de transporte
9.4. Transporte de mercancías por carretera
9.5. Redes de distribución
9.6. Planeación de los Requerimientos de Distribución (PRD)
9.7. Conclusiones
9.8. Actividad de repaso
9.9. Bibliografía
Capítulo 10. Distribución física internacional
10.1. Introducción
10.2. Cadena de suministro global
10.3. Componentes de la distribución física internacional
10.4. Gestión del transporte internacional
10.5. Intermediarios en la distribución internacional
10.6. Conclusiones
10.7. Actividad de repaso
10.8. Bibliografía
Capítulo 11. Logística inversa
11.1. Introducción
11.2. Conceptos generales
11.3. Los procesos de la logística inversa
11.4. Relación de la logística inversa con la cadena de suministro
11.5. Cadena logística, flujo directo e inverso
11.6. Agentes contaminantes en cadena logística
11.7. Productos según su peligrosidad
11.8. Minimización de residuos
11.9. Ubicación de centros de instalaciones
11.10. Conclusiones
11.11. Actividad de repaso
11.12. Bibliografía