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¡Precio rebajado! Microbiología del agua: conceptos y aplicaciones – Gladys Rocío González Leal – Escuela Colombiana de Ingeniería Ver más grande

Microbiología del agua. Conceptos y aplicaciones

Nuevo

Autora: Gladys Rocío González Leal
Editorial: Escuela Colombiana de Ingeniería
Edición: Primera, 2012
Formato: Libro
Rústica, 17 x 24.5 cm
412 Páginas
Peso: 0.65 Kg
ISBN: 9789588726038
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Reseña. Microbiología del agua: conceptos y aplicaciones

Con este libro, la autora pretende brindarles a estudiantes y profesionales de ingeniería civil y ambiental, biología, microbiología y áreas afines, respuestas a sus interrogantes sobre el impacto de los microorganismos en los cuerpos de agua. En él explica conceptos y metodologías, clasificación, crecimiento de microorganismos y organismos patógenos y sus implicaciones en salud pública, al igual que organismos indicadores de contaminación hídrica.
Además, la presente obra puede usarse como texto de microbiología sanitaria, como guía para profesionales dedicados a la operación y el mantenimiento, de sistemas de potabilización y de tratamiento de aguas residuales, y como referencia para ampliar  y conocer la importancia de los microorganismos en cuanto a proveer al ser humano de agua de excelente calidad, no solo desde el punto de vista físico y químico sino también microbiológico.

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Contenido. Microbiología del agua: conceptos y aplicaciones

Agradecimientos
Introducción
 
CAPÍTULO 1.
INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA
Microbiología
Clasificación de los organismos Reino manera
Reino protista
Reino fungi
Reino vegetal
Reino animal
Virus
CAPÍTULO 2.
MICROBIOLOGÍA DEL AGUA
Microbiología sanitaria
Microorganismos presentes en el medio acuático
Bacterias
Bacterias metanógenas Bacterias halófilas extremas
Bacterias termoacidófilas Cianobacterias
Bacterias reductoras de sulfatos Bacterias del azufre
Bacterias nitrificantes Bacterias del fósforo
Bacterias del hierro
Bacterias del hidrógeno
Bacterias filamentosas
Bacterias fermentativas
Bacterias que oxidan los hidrocarburos
Protozoos
Ciliados
Ameboides
Flagelados
Mohos
Algas
Algas verdes
Algas pardodoradas
Algas pardas
Algas rojas
Algas dinoflageladas
Algas euglenoides 
Hongos
Plantas
Plantas acuáticas
Plantas flotantes
Plantas sumergidas
Plantas emergentes
Animales
Zooplancton
Perifiton
Virus
Asociaciones simbióticas entre los organismos
Mutualismo
Protocooperación
Comensalismo
Competencia
Amensalismo
Depredación
Parasitismo
CAPÍTULO 3.
CRECIMIENTO Y METABOLISMO DE LOS MICROORGANISMOS
Crecimiento microbial
Medición del crecimiento microbial
Conteo total de células
Conteo de células vivas
Cultivo continuo y cultivo no renovado
Cultivos mixtos
Efecto de factores ambientales sobre el crecimiento microbial
Temperatura
PH 
Disponibilidad de oxígeno
Presión atmosférica
Salinidad
Materia orgánica disuelta
Dióxido de carbono
 
Efecto de los factores biológicos sobre el crecimiento microbial
Generalidades del metabolismo microbial
Definición de metabolismo
Producción de energía en el catabolismo: compuesto de alta energía (ATP) 
Mecanismos de generación de ATP Fosforilación a nivel sustrato
Fosforilación oxidativa
Fotofosforilación
Clasificación metabólica de los microorganismos
Autótrofos
Fotoautótrofos
Quimioautótrofos o litótrofos
Heterótrofos
Fotoheterótrofos o fotoorganótrofos
Quimioheterótrofos o quimioorganótrofos
Metabolismo heterótrofo
Respiración
Oxidación de la glucosa Fermentación
Metabolismo autótrofo-fotosíntesis
Reacciones lumínicas o fase luminosa Fotosíntesis oxigénica
Fotosíntesis anoxigénica
Reacciones de oscuridad o fase oscura
Ciclo de Calvin-fijación del carbono
CAPÍTULO 4.
PATÓGENOS DE ORIGEN HÍDRICO
Impacto de los microorganismos en salud pública
Microorganismos emergentes
Microorganismos oportunistas
Microorganismos de origen hídrico y enfermedades que producen
Enfermedades de etiología bacterial
Salmonella
Vibrio cholerae
Shigella 
Klebsiella
Escherichia coli
Yersinia
Campylobacter
Legionella
Leptospira
Mycobacterium avium Complex
Acinetobacter
Flavobacterium
Pseudomonas
Aeromonas
Bacterias heterotróficas
Clostridium Helicobacter pylori
Enfermedades de etiología protozoaria
Balantidium coli
Entamoeba histolytica
Giardia lamblia
Acanthamoeba
Blastocystis hominis
Cyclospora cayetanensis
Isospora belli
Toxoplasma gondii
Naegleria fowleri
Cryptosporidium parvum
Enfermedades de etiología helmíntica
Ascaris lumbricoides
Trichuris trichiura
Taenia solium
Enfermedades de etiología viral Enterovirus
Adenovirus
Hepatovirus
Astrovirus
Rotavirus
Calicivirus
Enfermedades de etiología fúngica
CAPÍTULO 5.
ORGANISMOS INDICADORES DE CONTAMINACIÓN HÍDRICA
Qué es un organismo indicador
Principales grupos de organismos indicadores Bacterias
Protozoos
Virus
Helmintos Hongos
Qué es un organismo bioindicador
Principales grupos de organismos bioindicadores
Fitoplancton
Zooplancton
Macroinvertebrados
Macrofitas
Peces
Perifiton
Evaluación de la calidad del agua de acuerdo con las comunidades biológicas presentes
Enfoque saprobio
Enfoque de la diversidad
Enfoque biótico
Método BMWP para Colombia (BMWP/Col)
CAPÍTULO 6.
MÉTODOS DE DETECCIÓN DE ORGANISMOS INDICADORES DE CONTAMINACIÓN HÍDRICA
Observación de los microorganismos
Técnicas de coloración
Coloración Gram
Metodología
Medios de cultivo y pruebas bioquímicas
Técnicas de detección de los organismos indicadores en el agua
Técnicas de detección de bacterias del grupo Coliforme
Técnica de tubos múltiples de fermentación o técnica del número más probable (NMP)
Técnica de filtración por membrana
Técnica enzima-sustrato o sustrato definido Técnica de presencia-ausencia
Técnicas de detección de protozoos en el agua Técnicas de detección de virus en el agua Metodología
Resultados
Criterios de calidad microbiológica del agua
Muestreo para evaluar la calidad microbiológica del agua Preservación de las muestras 
CAPÍTULO 7.
CONTROL DEL CRECIMIENTO DE LOS MICROORGANISMOS
Control físico del crecimiento
Esterilización
Esterilización por calor
Esterilización por filtración
Esterilización por radiación
Control químico del crecimiento
Desinfección
Factores que influyen en la desinfección
Desinfectantes
Cloro Hipocloritos
Dióxido de cloro (CIOz)
Cloruro de bromo (BrCl)
 Bromo (Br)
Yodo (1z)
Peróxido de hidrógeno
(HP) Permanganato de potasio
(KMn04) Plata (Ag)
Cobre (Cu)
Cobre-plata (Cu-Ag)
Sales de amonio
Ozono (03)
Control de la cloración
Valores admisibles de doro para agua de consumo humano
CAPÍTULO 8.
MICROBIOLOGÍA DE LOS PROCESOS BIOLÓGICOS DE TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL
Características de las aguas residuales
Objetivos del tratamiento del agua residual
Eliminación biológica de nutrientes
Eliminación de nitrógeno Eliminación de fósforo
Procesos biológicos de tratamiento
Lodos activados
Descripción general del proceso
Microbiología del proceso
Predominio relativo de los microorganismos en un sistema de lodos activados
Abultamiento y formación de espumas en plantas de lodos activados
Control del desarrollo de los organismos filamentosos
Métodos biológicos o selectivos
Métodos no selectivos u operativos
Control visual del proceso de lodos activados
Sedimentación
Observación microscópica del flóculo
Filtros percoladores
Descripción general del proceso Microbiología de los filtros percoladores
Lagunas de estabilización
Descripción general del proceso
Microbiología de las lagunas aerobias
Microbiología de las lagunas facultativas
Microbiología de las lagunas de maduración
Microbiología de las lagunas anaerobias
Factores de control en las lagunas
Procesos de tratamiento anaerobio
Descripción general del proceso
Microbiología del proceso
Factores de control en procesos anaerobios
CAPÍTULO 9.
ECOTOXICOLOGÍA - BIOENSAYOS
Generalidades
Cinética de los contaminantes
Contaminantes acuáticos
Contaminantes físicos
Contaminantes químicos
Hidrocarburos
Bifenilos policlorados
Pesticidas organofosfatados
Detergentes
Contaminantes biológicos
Pruebas de toxicidad-bioensayos
Características de los bioensayos
Tipos de bioensayos
Bioensayo a corto plazo o de toxicidad aguda
Bioensayo a largo plazo o de toxicidad crónica
Bioensayo de bioacumulación
Bioensayo de toxicidad comparativa
Selección de organismos de prueba Protocolos para bioensayos
Protocolo de toxicidad aguda con Daphnia magna
Procedimiento del bioensayo con Daphnia magna
Interpretación y aplicación de resultados de los bioensayos Interpretación de resultados
 
Referencias bibliográficas
Índices
Índice de figuras Índice de tablas

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