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Ingeniería agrícola

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Potencial agroindustrial antioqueño. Una mirada general - Escuela de Ingeniería de Antioquia Ver más grande

Potencial agroindustrial antioqueño. Una mirada general

Nuevo

Autores: Varios
Editorial: Escuela de Ingeniería de Antioquia
Edición: Primera, 2007
Formato: Libro
Rústica, 21 x 27.5 cm
295 páginas
Peso: 0.687 Kg
ISBN: 9789584416902

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Reseña: Potencial agroindustrial antioqueño. Una mirada general

Colombia ha sido una país tradicionalmente agrícola dada las ventajas comparativas con las que cuenta su territorio. En la visión Colombia II Centenario: 2019, se resaltan estas ventajas y se propone como eje de desarrollo el aprovechamiento de las potencialidades del campo; en este contexto se plantea como necesidad la reconversión de los cultivos de tal manera que se aprovechen las tierras aptas para cada producto, la inclusión de tecnologías y la generación de mayor valor agregado.

  

Contenido: Potencial agroindustrial antioqueño. Una mirada general

 

Índice de tablas
Índice de mapas
Presentación
Resumen ejecutivo

1.    Oferta exportadora
1.1  Caucho
1.2  Cacao
1.3  Aceite de palma
1.4  Etanol
1.5  Flores
1.6  Forestal
1.7  Café y cafés especiales
1.8  Plátano
1.9  Banano Cavendish
1.10     Aguacate
1.11     Mango
1.12     Piña
1.13     Sandía
1.14     Fresas
1.15     Uvas
1.16     Lima Tahití
1.17     Mora
1.18     Frutas exóticas secundarias
1.18.1  Uchuva
1.18.2  Bananito (murrapo)
1.18.3  Tomate de árbol (Tamarillo)
1.18.4  Granadilla
1.18.5  Maracuyá
1.18.6  Feijoa
1.19     Papa
1.20     Hortalizas
1.20.1  Espárrago
1.20.2  Brócoli – coliflor
1.20.3  Lechuga
1.20.4  Ají
1.20.5  Cebolla de bulbo
1.21     Piscicultura
1.21.1  Tilapia
1.21.2  Trucha
1.21.3  Cachama

1.22     Camarón


2.    Productos enfocados al fortalecimiento de la industria y sustitución de importaciones
2.1  Lácteos
2.2  Carne bovina
2.3  Búfalo
2.4  Pollo
2.5  Cerdo
2.6  Fríjol
2.7  Yuca
2.8  Maíz
2.9  Cítricos
2.9.1     Limón común
2.9.2     Naranja

2.9.3  Mandarina

3.     Productos con proyección en los mercados externos
3.1  Cardamomo
3.2  Estevia
3.3  Orgánicos
3.4  Agua envasada
3.5  Ovinos y caprinos
3.6  Animales exóticos
3.6.1     Babilla
3.6.2     Chiguiro
3.6.3     Avestruz
3.6.4     Caracol terrestre (Helix aspersa
3.7  Apicultura
3.8  Higuerilla
3.9  Higo

3.10     Guadua

4.    Clasificación de productos por subregiones y municipios

5.    Muestra de iniciativas relacionadas con la agroindustrial
5.1  Iniciativas

5.2  Tesis y trabajos de grado

6.    Programa y entidades de apoyo
6.1  Finagro
6.1.1     Crédito de redescuento
6.1.2     Certificado de incentivo forestal (CIF)
6.1.3     Fondo agropecuario de garantías
6.1.4     Incentivo a la capitalización rural (ICR)
6.1.5     Programa especial de fomento y desarrollo agropecuario, para financiar proyectos agropecuarios dirigidos a la exportación
6.2  Programas bandera del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
6.2.1     Seguro índices climáticos
6.2.2     Apoyo a alianzas productivas – AAP-
6.2.3     PADEMER – proyectos de apoyo a la microempresa rural
6.2.4     Cadenas productivas
6.2.5     Centros provinciales de Gestión agroempresarial
6.2.6     Programa especial de microcrédito rural
6.2.7     Agro ingreso seguro (A/S)
6.3  Apuesta exportadora
6.3.1     Instrumento financieros y cobertura de riesgos
6.3.2     Investigación, innovación y transferencia tecnológica
6.3.3     Manejo sanitario y fitosanitarios
6.3.4     Mercados
6.4  Programas e instrumentos de la Gobernación de Antioquia
6.4.1     Agencias de desarrollo local
6.4.2     Antioquia emprendedora

 

Índice de municipios

Índice de productos

Bibliografía