Economía

Nuevo Mercado de acuicultura en el siglo xxi, el Ver más grande

Mercado de acuicultura en el siglo xxi, el

Nuevo


COP$ 159.000

Ficha técnica

ISBN9788497689731
Edición1ª ed. 2012
AutoresFERNANDEZ POLANCO, Jose Manuel
EditorialMarcial Pons
Peso0.267
Páginas222
Dimensiones13 x 21
CaratulaRústica

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Siendo una actividad que se lleva a cabo desde tiempo inmemorial, la acuicultura comenzó su desarrollo como industria en la segunda mitad del siglo XX con un prometedor futuro impulsado por el continuo declive de la producción procedente de la pesca extractiva. Las ventajas competitivas en términos de control de la producción y costes favorecieron el impulso de la acuicultura y su rápida penetración en los mercados mundiales de productos pesqueros, en los que hoy acumula casi el 50 por 100 de las especies comercializadas. Pero un avance semejante no puede estar exento de obstáculos.
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