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Residuos Agroindustriales Biocombustibles

Este libro expone las principales alternativas para que los actores del sector agroindustrialy medio ambiental agreguen valor a los residuos del procesamiento de materias primas biológicas, plantas, animales, microorganismos y sus derivados, como las enzimas, ya que es uno de los grandes desafíos de nuestra era. El aumento dramático de la población ha generado un excesivo aumento en la demanda alimentaria y por tanto de la generación de residuos agroindustriales.
Si los residuos no son adecuadamente dispuestos y tratados, generarían un impacto ambiental nefasto en el suelo, el agua y la atmósfera. Por otro lado, el aumento de la población también implica una mayor demanda de las necesidades básicas para la subsistencia que deriva en un mayor desarrollo tecnológico, que a su vez requiere mayor, más limpia y eficiente producción energética.
Este libro, introduce a profesionales y estudiantes relacionados con el sector agroindustrial, energético y medioambiental, en la posibilidad del aprovechamiento de residuos lignocelulósicos principalmente y alimentarios para la producción de biocombustibles.
Este libro incluye vídeos que consultan a través de QR