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Reseña. Como producir leche de óptima calidad
El presente documento contiene las memorias del proceso de capacitación emprendido por ANALAC, con el definitivo apoyo de SENA y del Ministerio de Agricultura para llegar a todas las zonas productoras de leche de Colombia, llevando a los ganaderos el tema: “Cómo producir leche de óptima calidad en hato”, dando así cumplimiento a uno de los principales compromisos del Acuerdo de Competitividad de la Cadena Láctea. ANALAC ha querido publicar todas las conferencias de dichos eventos para beneficio de técnicos, administradores y personal encargado del ordeño, así como asistentes técnicos, UMATAS e instructores, como una contribución más para lograr estándares de calidad de leche competitivos que nos permitan aumentar el consumo interno y ser exportadores.
Contenido. Como producir leche de óptima calidad
No aplica
