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Ciencias pecuarias y agrícolas

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Fitotecnia: principios de agronomía para una agricultura sostenible

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Autores: Francisco J. Villalobos Martín y Elías Fereres Castiel
Editorial: Ediciones Paraninfo
Sello: Mundiprensa
Edición: Primera, 2017
Formato: Libro
Rústica, 17x24 cm
628 páginas
Peso: 1.18 Kg
ISBN: 9788484765240

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COP$ 150.000

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Reseña. Fitotecnia: principios de agronomía para una agricultura sostenible

Este libro es la traducción de “Principles of Agronomy for Sustainable Agriculture” (Springer). Supone un avance respecto al libro de Fitotecnia de los mismos autores al incluir algunos temas no tratados anteriormente como la recolección o la aplicación de productos fitosanitarios y al incorporar a coautores especialistas en los distintos capítulos. El libro incluye los principales aspectos de las tecnologías de la producción agrícola (siembra, fertilización, riego, etc.) poniendo énfasis en la sostenibilidad del sistema. Se ha organizado como un libro de texto para cubrir la enseñanza de la asignatura de Fitotecnia para estudiantes de grado. Puede servir también como manual básico para técnicos o agricultores avanzados.

Contenido. Fitotecnia: principios de agronomía para una agricultura sostenible

Capítulo 1. La agricultura y los sistemas agrícolas.
 
BLOQUE I. EL AMBIENTE DE LOS CULTIVOS.
 
Capítulo 2. El suelo. Propiedades físicas, químicas y biológicas.
Capítulo 3. El balance de radiación.
Capítulo 4. El viento y el transporte turbulento.
Capítulo 5. La temperatura y la humedad del aire.
Capítulo 6. La temperatura del suelo y el flujo de calor al suelo.
Capítulo 7. El balance de energía.
Capítulo 8. El balance de agua.
Capítulo 9. Los componentes de la evapotranspiración.
 
Capítulo 10 Cálculo de la evapotranspiración y de las necesidades de agua de los cultivos
 
BLOQUE II. PRODUCTIVIDAD DE LOS CULTIVOS.
 
Capítulo 11. El desarrollo y el crecimiento de los cultivos.
Capítulo 12. La densidad de plantas y la competencia.
Capítulo 13. Interceptación de radiación, eficiencia en el uso de la radiación y productividad de los cultivos.  
Capítulo 14. Efectos del estrés hídrico en la producción de los cultivos. Capítulo 15. Las limitaciones a la productividad de los cultivos.
 
BLOQUE III. EL MANEJO DEL CULTIVO
 
Capítulo 16. La siembra y la plantación. El laboreo. Capítulo 18. La conservación del suelo.
Capítulo 19. Los sistemas de riego.
Capítulo 20. La programación del riego mediante el balance de agua.
Capítulo 21. El riego deficitario.
Capítulo 22. El control de la salinidad.
Capítulo 23. Los fertilizantes.
Capítulo 24. La fertilización nitrogenada I: El balance de nitrógeno.
Capítulo 25. La fertilización nitrogenada II: Las necesidades de fertilizantes.
Capítulo 26. La fertilización con fósforo, potasio y otros nutrientes.
Capítulo 27. El fertirriego.
Capítulo 28. La manipulación del ambiente de los cultivos.
Capítulo 29. Protección contra las heladas.
Capítulo 30. El control de las malas hierbas y otros factores bióticos.
Capítulo 31. La aplicación de herbicidas y otros plaguicidas.
Capítulo 32. Recolección y conservación.
Capítulo 33. Nuevas herramientas y métodos en la agronomía.
Capítulo 34. Sistemas de cultivo y sistemas de producción.
Capítulo 35. La Agronomía y la sostenibilidad de la producción agrícola.