Producto añadido correctamente al carrito

Cantidad
Total
Continuar comprando

Realizar pago

Ciencias económicas y administrativas

Suscribete a nuestro newsletter

Agricultura orgánica. Casos Colombia, Costa Rica Y Nicaragua Ver más grande

Agricultura orgánica. Casos Colombia, Costa Rica Y Nicaragua

Nuevo

Autores: Ligia Gómez Racines y otros
Editorial: Universidad Santiago de Cali
Edición: Primera, 2019
Formato: Libro
Rústica, 17 x 24 cm
148 páginas
Peso: 0.270 Kg
ISBN: 9789585522879

Más detalles


COP$ 30.000

Más

Reseña. Agricultura orgánica. Casos Colombia, Costa Rica Y Nicaragua.

La agricultura ha sido una de las variables importantes para la sobrevivencia del ser humano, gracias a ella, las sociedades pueden sostenerse en el tiempo. Dada su importancia, este tipo de actividad debe ejecutarse de tal manera que los resultados sean rápidos. Permitiendo con la famosa "Revolución Verde" el aumento del proceso productivo vegetal con alta afectación en el mismo. Así, se puede indicar que la agricultura orgánica es la forma idónea para mantener un suelo y un alimento totalmente sano: permitiendo la no afectación a la salud del hombre. La invitación entonces es una lectura crítica y rigurosa de este libro.

Contenido. Agricultura orgánica. Casos Colombia, Costa Rica Y Nicaragua.

PREFACIO
CAPÍTULO 1
 
Agricultura orgánica y comportamiento del consumidor hacia productos sustentables
Lígia Gómez Racines
 
CAPÍTULO 2
 
Demanda de productos orgánicos y mercados justos: Caso Costa Rica Y Nicaragua
Bernard KiLian, Kira Schroeder &- Lloyd Rivera
CAPÍTULO 3
 
Análisis cualitativo de la percepción del consumidor para los grupos focales
Lígia Gómez Racines, CarLos Alberto Varela Mina & Claudia Johana Ramírez
 
CAPÍTULO 4
 
Análisis de la percepción del consumidor acerca de los vegetales orgánicos
Análisis de estadística descriptiva
Ligia Gómez Racines, Carlos Alberto Mina Varela &- Duván Peña Benítez
 
CAPÍTULO 5
 
Modelos econométricos: Casos tomate y lechuga orgánica
Ligia Gómez Racines, Carlos Alberto Mina Varela
Duván Peña Benítez
 
CAPÍTULO 6
 
Variables axiales del consumidor del estudio cualitativo comparadas con la demanda
Ligia Gómez Racines, Carlos Alberto Mina Vareta
 
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 
ANEXOS
 
ACERCA DE LOS AUTORES
 
PARES EVALUADORES